A Escola Básica n.º 2 de Espinho acolheu, no passado dia 10 de outubro, a 11.ª edição do Festival das Sopas. O evento solidário reuniu centenas de pessoas num ambiente marcado pela boa gastronomia, pelo convívio comunitário e pela angariação de fundos a favor do trabalho social desenvolvido no concelho.
A iniciativa foi organizada pelo FAS Sopa, grupo de jovens voluntários integrado na Cantina Social da Paróquia de Espinho, responsável por assegurar a confeção e distribuição de refeições, todas as sextas-feiras, a cidadãos e famílias em situação de vulnerabilidade económica ou desproteção social. O festival anual constitui o principal pilar de angariação de recursos para garantir a continuidade e a qualidade do apoio prestado diariamente à comunidade.
Ao longo da noite, os participantes puderam saborear sete variedades de sopas à discrição, desde a Sopa de Peixe, Sopa da Pedra e Sopa de Castanha ao Caldo Verde, Papas de Sarrabulho, Creme de Legumes e Canja, a par de opções de bifana, alternativa vegana e sobremesas variadas. O serão ficou igualmente marcado pelos momentos de animação cultural e artística, assegurados pelas atuações da banda Ritmar e do grupo Nova Oficina de Teatro e Coral de Lousada.
A organização expressou um profundo agradecimento a toda a comunidade, aos voluntários, patrocinadores e doadores que tornaram o evento possível, deixando uma nota especial de reconhecimento ao Município de Espinho e à direção da Escola Básica n.º 2 de Espinho pela cedência do espaço e apoio logístico prestado.
Fotos: FAS Sopa
