A 7 de abril comemora-se o Dia Nacional dos Moinhos. O Município de Espinho, através da Divisão de Cultura e Museologia, associa-se à iniciativa Moinhos “Abertos” 2021, promovida pela Rede Portuguesa de Moinhos, com o Moinho de Gavião, localizado no lugar com o mesmo nome.
Atualmente é o único moinho hidráulico de rodízio ainda a moer (para consumo familiar), com a força da água da Ribeira de Silvalde, integrado na União de freguesias de Anta e Guetim, propriedade de Joaquim de Oliveira e Isaura Moreira da Silva.
Este ano, na impossibilidade da abertura dos moinhos de Portugal, a Rede Portuguesa de Moinhos lançou o desafio a todos os moleiros e entusiastas do país a colocar simbolicamente os moinhos em funcionamento, para afirmar “a força viva deste património”.
Nesse sentido, o Município de Espinho partilha um pequeno vídeo, produzido pela Espinho TV, com o moinho em funcionamento, homenageando, desta forma, os moinhos e moleiros do nosso país.
